BIO - KARDAMON MIT SCHALE

Marke: Bharat Ahaar
Stückzahl: 200 Gramm
Anzahl der Einheiten: 1
Paketgewicht: 0,21 Kilogramm
Hersteller: Bharat Ahaar

Einzigartiges Aroma und Geschmack: Kardamom besteht aus kleinen grünen Kapseln, die schwarze Samen enthalten. Diese Samen sind das eigentliche Gewürz und zeichnen sich durch ein intensives, charakteristisches Aroma und einen leicht süßlichen Geschmack aus.

Typisches Weihnachtsgewürz: Mit einem würzig-süßen und leicht eukalyptusartigen Duft ist grüner Kardamom ein beliebtes Gewürz in der Weihnachtsbäckerei – ideal für Stollen, Lebkuchen und Punsch.

Vielseitige Verwendung: Der Bio-Kardamom von Bharat Ahaar kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden. Die Samen lassen sich ganz, angeknackt oder gemahlen einsetzen. Für ein besonders intensives Aroma genügt schon eine kleine Prise der grünen Kardamomkapseln.

Beliebt in der asiatischen Küche: In Indien als „Königin der Gewürze“ bekannt, passt Kardamom hervorragend zu Chutneys, geschmortem oder gebratenem Fleisch, Marzipan, Pudding und Fruchtkompott. Ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen für Würste und Currys. Kardamom verfeinert Reisgerichte, Currys und zahlreiche indische Desserts wie Phirni, Gulab Jamun und Gajar Ka Halwa.

Umweltbewusst und nachhaltig: Der Bio-Kardamom von Bharat Ahaar stammt aus ökologischem Anbau außerhalb der EU und ist in Deutschland unter DE-ÖKO-039 zertifiziert. Geeignet für vegetarische und vegane Ernährung. Jede Packung wird von Hand in wiederverschließbare Kraftpapierbeutel mit Aromaschutz abgefüllt – mit Liebe in Deutschland verarbeitet.