Zutaten (für 2 Tassen)
2 Tassen Wasser
1 TL Schwarztee
1 kleine Zimtstange (Ceylon)
2 Kardamomkapseln
1 Nelke
1 Stück Ingwer (1–2 cm), in Scheiben
200 ml Milch (oder Pflanzendrink)
Zucker oder Honig nach Geschmack
Zubereitung
Aufkochen: Wasser mit Zimt, Kardamom, Nelke, Ingwer 5 Min. köcheln lassen.
Tee zugeben: Schwarztee einrühren, 2–3 Min. mitkochen.
Milch einrühren: Milch zugeben, aufkochen lassen.
Süßen & Servieren: Nach Geschmack süßen und durch ein Sieb in Tassen gießen.